食べ放題・飲み放題のセット
ピザカヤでパーティーをしましょう！２人のスペシャル・セットは４，７２５円で、Mサイズのピザ、サラダ、前菜を一つずつお選び、ソフトドリンクも付きます。飲み物は各３００円追加で、ビールまたはワインに変更できます。
そして２時間制で、５２５０円の食べ飲み放題のセット、または３６７５円の食べ放題（４名様より、１ドリンク付き）のセットがあります。飲み物は生ビール、ハウスワイン、ソフトドリンク。
ディナーとランチのケータリング
パーティーやイベントのために、特別の宅配オーダーを承ります。ランチの場合、８枚以上のピザ（Lサイズ）からの宅配オーダーを承ります。必ず２日間前からご注文ください。
ピザカヤがこんなところに
上のボタンをクリックしてご登録をいただければ、年末や夏休みの営業時間、新しいメニュー・アイテム、割引券などの最新情報をあたなにお届けします。
|
Great Pizza Starts With Great Dough
ピザカヤでは、生地になるドウを２種類の小麦粉から作り始めます。そしてドウを発酵させ、つぶし、熟成を待ちます。そして焼く少し前に一日熟したドウと別の作りたてのドウ（今度は５種類の小麦粉を使用する）を混ぜあわせます。
この、ヨーロッパの伝統的なパンの作り方をベースとした自家製の生地を手で伸ばすと、生地に空気が残り、クラストの外はカリッとして、中がふわっとします。
全てのピザはアメリカから輸入した本格的な窯で焼き上げています。
ピザカヤの歴史
1996年の夏、創業者のブレンダン・マーフィーがピザカヤを西麻布（地図）に開店しました。ブレンダンは当時、東京のピザを食べまわってもおいしいと思うピザの店が見つかりませんでした。「きっと、自分でおいしいピザを作れる」と思い、ピザ作りの長い経験を活かして、ピザカヤ・六本木開店に至りました。
開店以来、ピザカヤは少しずつ変わってきました。フロアを改善したり、新しいテーブルや椅子を作ったりしました。常連のお客様は覚えているでしょうか？皆さんの写真を店に飾っていたことを…。もう壁やテーブルにはその写真はありませんが、きちんと保存してあります。
2002年の春に残念ながら、ブレンダンは家族と一緒にアメリカへ帰ってしまいました。そして元マネージャーのデレク・トーマスと常連客のジョン・アンダーソンとでピザカヤを買収し、二人でピザカヤの味と伝統を引き継いでいます。
最後に、ピザカヤにとって一番大事なのは、お客様です。皆様のご来店をスタッフ全員、心よりお礼を申し上げます。Thank You！
フランチャイズの情報
現在､フランチャイズのパートナーを募集しています。 関心のある方は03-3479-8383までご連絡ください。 |
現在のページ：